章月グランドホテルのお料理はどんなものがでてくるのか

章月グランドホテルは定山渓の温泉を堪能することができますが、
それと同時に特別な北の味を楽しめる料理も健在です。


本当に手間暇をかけて作られた旬の味で、
味覚を刺激してみませんか？


渓谷を眺めながら食べる北海道の魚介満載の料理は
別格の美味しさがあります。


さらに鮑とホタテの道産子焼きは絶妙です。
下に敷かれている岩ノリが何とも言えない風味をだしています。


また、料理の鉄人に出演したこともある
藤井料理長が考案したオリジナルサイロ鍋は
魚介と新鮮な野菜のうまみが最大限に引き出されています。

料理を楽しむのにもピッタリです。

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